|
Бадемите са едни от най- предпочитаните ядки заради вкуса и възможността добре да се консервират. Ценят се заради съдържанието на протеини (19%) в превъзходно биологично качество, на калций (250 мг на100 г ядки), калий, желязо (4,7 мг), фосфор и магнезий, а също и витамин Е. |
|
Бадеми
|
|
|
Думата произлиза от името на белгийския курорт Спа. През 16 век Спа става любимо място за отдих не само на белгийските туристи, а и на крале и знатни особи. Често названието се свързва и с абревиатурата на латинското словосъчетание sanus per aquam – здраве чрез вода. Англичаните назовават лечението с минерална вода СПА.
|
|
Какво означава СПА?
|
Източници на Витамин Н са много от храните, но най- вече в млечните продукти, яйцата, зеленчуците, соята. Витамин Н изпълнява много важни функции в организма. Активира усвояването на въглехидратите и аминокиселините. Допринася за гладката и чиста кожа. Коя жена не мечтая за здрава и красива кожа? |
|
Витамин Н
|
|
Сосове - не можем без тях |
|
Хубавият сос е неделим от представата ни за добра кухня, а целта му е да обогати и подчертае вкуса на ястията с месо, риба или зеленчуци. Не е нужно да сте виртуози край печката, за да го приготвите сами, стига да се придържате към рецептите, популярни сред френските кулинари. |
|
Сосовете - не можем без тях
|
|
Продукти за 4 порции:
2 суп. лъж. оцет, сол, 8 суп. лъж. олио, смлян черен пипер, ситно нарязани пера от пресен лук и магданоз.
Приготвяне: Смесете добре оцета и солта, добавете олиото, като разбърквате в продължение на 5 минути, докато се получи хомогенна смес. Поръсете с магданоза и черния пипер.
Подходящ е за: салати от пресни зеленчуци, леки блюда от риба и месо. |
|
Класически Винегрет
|
|
|
|
|
<< Start < Prev 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Next > End >>
|
|
Page 28 of 29 |
